情人節除了贈送玫瑰給愛侶外，安排一頓特別亦不失浪漫的晚餐必能為她製造難忘回憶。與摯愛一同來索菲特發掘涵括各地風味的自助餐及精緻的法式料理，更可獲贈一份情人節的特製甜品，祝願你們的愛情甜甜蜜蜜，細水長流！

海風餐廳 - 士多啤梨紅色絲絨蛋糕

情人節舌尖遊世界

想與愛侶品嚐各國風味佳餚，也不一定要環遊世界。今年情人節海風餐廳呈獻特色自助餐，讓你們安坐於充滿普羅旺斯鄉村氣息的環境下，品嚐來自世界各地的正宗特色佳餚。阿拉伯傳統美食雞肉沙威瑪，仿如帶你們遊歷古老中東的神秘國度。另一道海鱸魚則以阿根廷家家戶戶必備的香草沾醬「阿根廷青醬」來襯托，讓你們體驗南美風情。而烤牛肉則以最傳統的西式燒烤風味，滿足味覺慾望。在飽嚐過環球美饌後，甜品區已準備好美國經典情人節甜品——士多啤梨紅色絲絨蛋糕讓你們品嚐，這浪漫的心形蛋糕足以令人一見傾心。最後，每位情侶更可各得一件法式甜點代表作——心形馬其龍，作為這一趟情人節環球美食之旅的紀念品。

海風餐廳情人節舌尖遊世界自助晚餐成人澳門幣348+/位，查詢預訂電話︰+853 8861 7210。

海風餐廳自助餐

法式醉人浪漫晚餐

浪漫醉人的情人節，豈能在擠逼的餐廳裡吃著一式一樣的情人節套餐？不妨帶同摯愛到充滿法式優雅時尚格調的派意舫法國餐廳，在奢華而私密的環境下，品嚐以矜貴食材如黑松露、藏紅花、鵝肝與和牛所炮製的法式佳餚，共度一個貴賓級的情人節。

派意舫-黃鰭金槍魚塔塔配墨魚汁脆片

主廚精心設計的五道菜情人節晚餐，不但以傳統烹調手法帶出正宗法式滋味，更處處注入浪漫的玫瑰元素。率先帶來驚喜的頭盤是黃鰭金槍魚塔塔配墨魚汁脆片、青瓜沙律及代表浪漫的玫瑰花。在享用過充滿法式田園風味的森林雜菌泡沫湯配黑松露吐司後，品嚐香草蒸多寶魚配羅勒薯仔團及珍稀的藏紅花海虹汁；至於主菜則是香濃嫩滑的脆烤和牛面頰肉，配上奢華的香煎鵝肝、白蘭地栗子泥和酸甜汁。最後送上的甜品是玫瑰荔枝慕絲配雜莓沙拉及玫瑰魚子醬。

派意舫-玫瑰荔枝慕絲

法式醉人浪漫晚餐澳門幣1288++兩位用；澳門幣1488++兩位位連氣泡酒兩杯；澳門幣1688++兩位用連氣泡酒一瓶，每對情侶更會得到精緻朱古力一盒及玫瑰花一束。查詢預訂電話+853 8861 7213。