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新濠博亞娛樂的兩家米芝蓮一星餐廳──位於新濠天地的高級日本料理食府金坂極上壽司及新濠影滙的粵菜食府玥龍軒,今年首次躋身由《南華早報》舉辦的100 Top Tables餐飲指南,與已經連續四年上榜的本土餐廳品牌──新濠天地殿堂級中菜食府譽瓏軒及當代法式料理餐廳御膳房共享殊榮。
蟬聯本年度港澳地區100家最頂尖餐廳之一是譽瓏軒及御膳房於僅僅兩周內囊括的第三項殊榮。除坐擁米芝蓮二星之外,譽瓏軒及御膳房更同時在近期公佈的「亞洲50最佳餐廳」名單中首次取得一席位,成為今年唯一上榜的兩家澳門食府。此外,譽瓏軒、御膳房以及金坂極上壽司亦於上星期公佈的《福布斯旅遊指南》獲得最高的五星評級。隨著旗下多家食府接連勇奪多個國際及區域性的知名餐飲獎項,新濠天地已成為澳門的頂級美饌匯聚之地。
《南華早報》100 Top Tables 為港澳的高級行政人員提供具權威性的餐飲指南,上榜的100家最佳餐廳由刊物的獨立編輯評審團投票選出,以表揚其尊尚的佳餚美饌和無與倫比的服務。
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