迎接新一年，齊齊整整於豐盛佳餚開始。為迎接即將到臨的戊戌狗年，澳門JW萬豪酒店多家知名食府精心呈獻一系列新春特色美饌，讓賓客於佳節期間與摯友親朋迎春接福，共慶團圓。

澳門JW萬豪酒店的全日自助餐熱點「名廚都匯」，於2月16日至3月2日期間限時推出九款農曆新年菜式，每一款也滿載吉祥寓意，洋溢節日特色，為新春佳節增添無窮滋味，當中包括髮菜豬手、川汁鮮蝦球，以及XO蔥花油淋雞等。賓客更可品嘗選用鮑魚及三文魚等鮮味食材炮製的「年年有餘齊撈起」，感受熱鬧歡樂的新年氣氛。

髮菜豬脷燒賣(發財大利)

粵菜食府「萬豪中菜廳」陳設雅致，別具時尚氣息，由2月10日至3月4日期間特別推出一系列傳統賀年菜式，引領賓客展開新春味覺之旅。其中百花齊放點心宴帶來多款即叫即製的精緻點心，包括髮菜豬脷燒賣、榆耳豉汁蒸排骨，以及香煎椰汁年榚等，讓賓客細味傳統點心滋味。而新春鴻運盛宴更是不容錯過，師傅精心設計多道節日傳統菜式，包括金箔乳豬全體、蠔豉髮菜蒸海斑及髮菜蠔豉響螺湯等，讓一家大小以美食共聚一堂，歡度新歲。

此外，新春大廚特別推介將傳統賀年菜式結合創意，帶來美味無窮的巧手菜餚，賓客可品嘗包括黃金披金龍、白肉藏珍鮑魚雞粒及髮菜蠔豉瑤柱甫等多道美味菜式，另有多款素菜以供選擇，包括素鵝拼盤、珍香春豆腐，以及百香果糯米藕等。

佛門南乳素鮑遼參炆上齋（南池玉液）

與此同時，「大堂酒廊」特別推出新春佳節下午茶，讓賓客可與摯愛締造甜蜜時光，品嘗各式精緻甜點，包括烤牛肉蜂蜜第戎手指三明治、鴨肝慕斯亞麻籽土司、自製煙熏三文魚美味餡餅、雙層覆盆子脆皮泡芙、芒果熱情果布列塔尼酥餅，配以醉人氣酒，為多姿多彩的新春錦上添花。

請即親臨澳門JW萬豪酒店，與摯愛親朋品嘗一系列賀年美饌，共度喜氣洋洋的新春佳節。

詳情請參閱附錄。如欲訂座，請致電+853 8886 6228 或電郵至：

名廚都匯：mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com

萬豪中菜廳：mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com

大堂酒廊： mhrs.mfmjw.mgr.lounge@marriotthotels.com