中天咖啡美食位於官印局街的印務局旁。雖是咖啡室格局，卻提供很多特色西餐美食，不管外賣或堂食，都吸引了很多食客光顧。

南瓜海鮮湯，由於南瓜關係呈鮮黃色，味美而濃，麵包粒滲有南瓜味。雖然麵包粒因浸湯而帶濕，但可能最後上碟才放置關係，口感仍覺「洛洛脆」，伴以蟹柳絲點綴，整碗湯喝來味美鮮甜。看到鄰桌的紙包香草焗三蔬，以及原條燒西洋鱸魚，感到很大碟，當中三蔬這道菜，經切開錫紙後逸出淡淡冬菇鮮味。

南瓜海鮮湯

我們落單的燒德國鹹豬手燒得很香口，不是一味靠鹹，乘著燒香的脆皮，內裡的肉質咬來一絲絲感覺，感覺較像中式的燒法，伴碟的薯條也同樣香脆可口。

燒德國鹹豬手

我最懷念的是經典焗骨飯，從中可尋找昔日回憶，藉此緬懷以前在工人球場吃到的著名焗骨飯。然而從前的長方兜型瓷器食具，如今已不復見，唯食的感覺仍可帶來安慰，豬扒鬆軟不韌，飯粒金黃不膩。由於食具已改用不鏽鋼取代瓷器，相信煮食爐火等設備也不可同日而語，所以味道與以往的感覺略有差別，寄望師傅手藝保持水準，澳門的焗骨飯能繼續發揚光大。

經典焗骨飯

作者簡介
安祖利，澳門人，熱愛澳門美食，喜寫作，很想發掘美食及保留美食文化的足跡。個人網誌：http://hk.myblog.yahoo.com/leiandrew