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食譜一:甜蝦心形窩
所需材料:
VAFFLOR窩夫,1盒
SJÖRAPPORT急凍連殼蝦或SJÖRAPPORT急凍無殼
法式酸忌廉,200毫升
紅洋蔥(切碎),1/2個
蘆筍,1束
做法:
1,先解凍窩夫,在煎鑊加上牛油,把窩夫煎至金黄色,
2,把法式酸忌廉和紅洋蔥碎放入細碗攪勻。
3,再把蘆筍斜切成1吋長,炒大概3分鐘,直至外脆內軟,持續攪拌。
4,把已攪匀的法式酸忌廉和紅洋蔥碎放上心形窩夫。然後,在每個窩夫上放3-4隻無殼蝦。最後以蘆筍放在最表面點綴。
食譜二:蝦三文治
所需材料(4人份量):
麥包,2件
SJÖRAPPORT急凍無殼蝦,200-250克
恰熟雞蛋,2隻(切片)
沙律醬,適量
刁草,適量(伴碟用)
檸檬片,適量(伴碟用)
生菜,適量
做法: