「秋風響，蟹腳癢」，自古以來，膏腴醇香、味美汁醇的大閘蟹就令無數食客為之傾倒。適逢秋高蟹肥的好時節，澳門金沙度假區和澳門金沙旗下的「巴黎軒」、「御蓮宮」及「金沙閣」傾情推出大閘蟹菜單。由即日起至11月30日，饕客可於此特色餐廳「蟹」逅多款特選菜餚，嘗盡時令清鮮滋味。
澳門巴黎人
巴黎軒
位於巴黎鐵塔六樓的「巴黎軒」今秋提供多款大閘蟹菜餚。賓客不僅能品嚐依循古法烹製的清蒸大閘蟹配鎮江香醋及薑茶，多款以濃郁鮮香的蟹粉為原材料的菜餚，如蟹粉燴花膠及韭香蟹肉凍配意大利黑醋魚籽等，驚艷味蕾。
時令大閘蟹菜單由澳門幣168元*起，訂座請致電：+853 8118 8822 或電郵至：lachine.reservation@sands.com.mo。
御蓮宮
薈萃各地中式美食的「御蓮宮」推出多款特色大閘蟹菜餚供賓客享用，包括大閘蟹粉帶子炒鮮奶、大閘蟹粉百花釀花膠、大閘蟹粉鮮蝦酥餅等。此外，餐廳亦提供兩款以原隻新鮮大閘蟹烹調的菜式供賓客選擇——清蒸大閘蟹配薑醋及20年花雕手剁肉餅蒸大閘蟹。
時令大閘蟹菜單由澳門幣138元*起，訂座請致電：+853 8118 8822 或電郵至：lotuspalace.reservation@sands.com.mo 。
澳門金沙
金沙閣
作為澳門頂尖的粵式食府之一，「金沙閣」於今秋推出紫蘇葉蒸原隻大閘蟹配薑茶，滿足賓客嚐鮮的慾望。餐廳烹飪團隊亦在傳統基礎上融入創意巧思，以大閘蟹搭配其他精美食材，奉上高湯蟹粉燕窩羹、蟹粉拌稻庭麵等菜餚，必定令賓客眼前一亮，味覺一新。
時令大閘蟹菜單由澳門幣138元*起，訂座請致電：+853 8118 8822。
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