週一, 02 十二月 2024 13:04

新濠節慶盛宴迎聖誕賀新年

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璀璨冬日,普天同慶,歡聚一堂,享美食。聖誕新年假期共聚新濠天地、新濠影滙或新濠鋒旗下多家獲獎餐廳,樂享由多位星級名廚精心設計的節慶佳餚及應節甜點,以繽紛華麗盛宴歡慶團圓冬至及璀璨聖誕夜,傳遞溫馨祝福。





此外,新濠為與全城同賀中華人民共和國成立75週年暨澳門回歸祖國25周年的雙慶之年,12月期間逢星期一至四內(不適用於2024年12月20、24、25和31日)凡惠顧新濠天地、新濠影滙、新濠鋒的一系列精選餐廳及酒吧(詳見下表),「新濠風尚」會員將專享限時75折驚喜優惠。此優惠只適用於堂食服務及單點菜式,並受有關條款及細則約束。憑Visa信用卡單筆折後消費滿澳門幣600元更可疊加立減澳門幣100元!



 

新濠天地

新濠影

新濠鋒

天頤

玥龍軒

帝影樓

風雅廚

意滙及意滙 ‧ 手工薄餅

天政

御膳扒房

瀛菊及瀛菊拉麵

季風

摩珀斯酒廊

東南薈

「38」酒廊

歐陸美食

載運美式餐室

金映閣

港式車仔麵

金滿御苑

羅浮餅廊及輕食

映星滙大堂咖啡

巨星酒廊


 

 

 

新濠天地


譽瓏軒


米芝蓮三星及黑珍珠三鑽「譽瓏軒」為賓客帶來極上珍饈、精雕玉饌,創新演繹世界各地鮮活食材及地道美饌,締造全城最尊尚的粵式餐饗體驗。餐廳將於澳門回歸紀念日12月20日當天至2025年1月1日元旦期間限時推出每位澳門幣2,280元*(兩位起)的六道菜冬日套餐,菜式包括苔條炸法國吉拉朵生蠔、朗姆酒百香果、譽瓏蜜汁西班牙黑豚梅頭叉燒頭盤三拼;黃燜厚花膠小米湯;黑魚籽豆醬脆皮青根魚;菌汁鮑魚柚皮酥;翡翠蟹肉竹笙蛋,最後以自創甜品黑枸杞野生漿果配咖啡忌廉圓滿作結。美酒配搭可另加每位澳門幣1,180元*。

 

查詢訂座電話 (853) 8868 2822。

 

 

杜卡斯餐廳


榮獲米芝蓮兩星及黑珍珠一鑽的高級法饌餐廳「杜卡斯餐廳」以創新烹飪技藝及法式廚藝美學,配合當季時令食材及優質海鮮肉品重現廚壇巨匠杜卡斯先生(Alain Ducasse)的招牌名饌及經典法菜食譜,締造無與倫比的餐饗體驗。「杜卡斯餐廳」將於12月24及25日兩晚供應每位澳門幣4,888元* 的七道菜葡萄酒搭配菜單,當中包括招牌菜地中海紅蝦、精緻魚凍、晶鑽魚子醬;根菜鴨肝雲吞、黑松露菌;海撈帶子;布雷斯走地鷄、時令蔬果;翠肉青蘋果、酸模雪芭;法國金山軟芝士、脆餅;以及應節甜品朱古力柑橘聖誕樹蛋糕、椰奶沙冰。


 查詢訂座電話    (853) 8868 3432

 

 



風雅廚

 

「風雅廚」於今個冬季節日盛事悉心準備了三款節慶套餐供賓客選擇:每位澳門幣688元* 的四道菜聖誕午膳菜單(僅限12月25日供應)及每位澳門幣988元* 的五道菜聖誕晚膳菜單(僅限12月24及25日晚供應),包括北海道帶子薄片、柑橘、混血奧賽嘉魚籽醬;香煎法國鴨肝、鴨肉清湯、乾邑;美國牛柳、薯仔、栗子、紅酒汁;以及聖誕樹幹蛋糕、蛋酒、黑朱古力雪糕。

 

除夕夜的五道菜套餐每位澳門幣988元*,客人們可品嚐到帝王蟹塔、混血奧賽嘉魚籽醬、柑橘啫喱;鷄肉清湯、澳洲鮑魚、馬郁蘭油;南極犬牙魚;美國頂級西冷;以及甜品莓果花園、25年陳釀香醋雪糕、黃酒啫喱。賓客亦可選擇另加每位澳門幣488元* (三杯)或788元* (六杯)為聖誕或除夕夜套餐配搭葡萄美酒。

 

查詢訂座電話 (853) 8868 3436。

 

 

御膳扒房

 

裝潢典雅的「御膳扒房」,為慶祝聖誕佳節提供了一個最適合不過的用餐環境。廚師團隊精準掌控及傳承火焰之烹調術,採用美國紅橡木煙燻配合精湛的炭火燒烤技藝,把優質牛扒的口感和肉質發揮到淋漓盡致,完美保存原有味道。

 

餐廳將於12月24及25日供應澳門幣3,688元* 的節日晚膳套餐(三至四位用),讓賓客們大快朵頤,當中包括前菜時令生蠔六隻及南瓜沙律、栗子濃湯、主菜烤火雞卷及海陸雙拼(碳烤美國頂級安格斯牛柳及芝士焗波士頓龍蝦)、三款配菜,以及兩款佳節甜品法式梨撻和聖誕布丁為是夜完美作結。

 

查詢訂座電話: (853) 8868 6681。

 

 



天頤


登臨位處摩珀斯酒店21樓高空天橋的黑珍珠一鑽高級中菜食府「天頤」,體驗以不時不食的創新形式呈現中國菜式的精髓和特色。餐廳根據中國廿四節氣的劃分,以及營養健康養生的概念去創作每月替換的菜單,並同時設有六道菜的固定菜單,匯聚自2018年開業以來最備受歡迎的菜式。

 

由12月18日至31日期間,「天頤」將特別加推佳節菜單,每位澳門幣2,488元* 的八道菜套餐包括糟滷鱈場蟹魚籽、黃燜海味湯、胡椒海螯蝦小米蝦湯、香茅吊燒二十三天乳鴿、和牛菜脯岩米等。

 

查詢訂座電話 (853) 8868 3446。

 

 

 

 

T for Tapas 歐陸美食

 

普天同慶的佳節就以最傳統的烤肉大餐輕鬆安坐家中慶祝吧!由即日起至2025年1月2日,「T for Tapas歐陸美食」推出四款節日烤肉外賣自取套餐可供預訂:澳門幣1,388元的燒原隻(6.5公斤)聖誕火雞連釀餡套餐、澳門幣1,188元的蜜汁燒火腿套餐、澳門幣2,388元的燒牛肋扒套餐,每款均配有五道熱菜如芝士薯蓉、迷你腸仔卷、無花果水牛芝士沙律等;還有適合8-10人共享的澳門幣3,488元聖誕套餐,包括原隻火雞連釀餡、蜜汁火腿、凍肉併盤、聖誕樹頭蛋糕、德式聖誕麵包、紅酒或香檳一瓶。

 

T for Tapas另設外賣單點節日菜式如威靈頓挪威三文魚、燒皇冠羊架、聖誕樹頭蛋糕、德式聖誕麵包,以及聖誕蛋糕等。所有套餐及單點菜式均需提前最少48小時預訂。新濠風尚會員更可獨享9折優惠!

 

查詢訂座電話 (853) 8868 6697。

 

 

新濠影滙

 

玥龍軒

 

由12月4日至元旦日期間,於米芝蓮星級食府「玥龍軒」共享天倫,以限時冬令進補佳餚饗至親。細味滋補養顏又極考廚藝功夫的粵菜經典太史花膠燴蛇羹、補血溫腎的野山椒爆炒澳洲鹿柳、火喉十足的大廚秘製古法雙冬羊腩煲,羊腩軟腍滋味濃郁,暖意入心。

 

此外,「玥龍軒」於12月20及21日兩天推出澳門幣3,988* 的冬至華宴(四位用),包括太史花膠燴蛇羹、鹹檸檬酒釀芙蓉海斑片、古法雙冬羊腩煲、黑松露菌香烤龍山鷄、生炒臘味糯米飯等豐盛美饌不絕。

 

查詢訂座電話(853) 8865 6560。

 

 

意滙

 

「意滙」風格簡約,讓您猶如走進意大利家庭的廚房,溫暖親切。由12月16至元旦日期間,餐廳將帶來意式聖誕喜慶氛圍,大廚按家傳配方炮製3公斤重的香烤小火雞(需提前24小時預訂)及燉新西蘭羊小腿,肉汁澎湃、份量十足,適合多人分享。賓客更可嚐意大利米蘭聖誕果子鹹麵包,千層風味既獨特又應節。

 

查詢訂座電話 (853) 8865 6662 。

 

 

星滙餐廳


全場矚目的席切原條黃鰭吞拿魚刺身、即點即蒸龍蝦及花尾躉、新鮮生蠔、聖誕蔓越莓鵝肝餡餅、意大利龍蝦千層麵、聖誕烤火雞、香橙蜜汁烤火腿、香烤美國頂級牛肉眼等繼續在「星滙餐廳」的聖誕自助晚餐上無限呈奉!而大廚精製點心、各式各樣的西式美饌、粵式小炒以及鐵板燒則在自助午餐時段大放異彩。


同場還設有琳瑯滿目的小童專享區、一系列繽紛佳節特色甜點如三重朱古力樹桐蛋糕、聖誕暖紅葡萄酒浸覆盆子及香梨、南瓜批、朱古力噴泉等,豐盛滋味源源不絕,為一家大小炮製難忘的聖誕歡聚時光。自助餐請提前至少48小時預訂及提前付款。

 

12月15-23日

12月24-26日

聖誕自助晚餐

18:00-22:00

成人澳門幣628元*

小童(6-12歲)澳門幣318元*

成人澳門幣688元*

小童(6-12歲)澳門幣358元*

聖誕自助午餐

12:00-15:00

成人澳門幣358元*

小童(6-12歲)澳門幣188元*

成人澳門幣388元* 

小童(6-12歲)澳門幣198元*

註:5歲或以下小童免費

 

查詢訂座電話 (853) 8865 6668 。

 

 

載運美式餐室

 

由12月1日起,「載運美式餐室」將接受預訂可供8-10人分享的節日燒烤外賣自取套餐,讓大家能安坐家中與摯愛親朋一同大快朵頤,歡度聖誕。此澳門幣2,388元的派對套餐包括香烤火雞、蜜汁菠蘿火腿、蘋果核桃沙律、煙肉炒抱子甘藍、香滑薯蓉等配菜,以及開心果栗子樹頭蛋糕。另外亦可單點香烤美國頂級牛肋骨、開心果香草酥烤澳洲羊架、德國聖誕面包、意大利果子面包、無花果檸檬奶油撻等,更添過節美意。所有節日燒烤美食供應日期為12月16至26日,並需提前最少48小時預訂。

 

新濠風尚會員更可獨享9折優惠!查詢訂座電話 (853) 8865 6550。

 

 

映星滙大堂咖啡

 

糕餅名廚以聖誕元素點綴節慶品味時光,由12月13至元旦日期間逢星期六、日及公眾假期15:00–17:00供應「星映聖誕」雙人下午茶,包括一系列精緻法式小食和果香糕點,兩位用只需澳門幣388元*;另可選擇以澳門幣1,238元* 加享30克卡露伽魚子醬連香檳兩杯,為另一半營造冬日浪漫氣氛。

 

查詢訂座電話(853) 8865 1053。

 

 

羅浮餅廊及輕食

 

由12月1日至25日於「羅浮餅廊及輕食」齊齊過甜蜜蜜聖誕,樂嚐糕餅師特別烤製的節慶甜點,包括德國聖誕果子杏仁麵包、紅絲絨野莓樹頭桐蛋糕、聖誕杯子蛋糕等等,當然不可缺少可愛的朱古力雪人配糖果、應節十足的薑餅人,同慶歡欣佳節。

 

查詢訂座電話 (853) 8865 6669。

 

 


新濠鋒

奧羅拉


意式海鮮扒房「奧羅拉」將於12月24及25日推出五道菜的聖誕晚膳套餐,讓賓客們於普天同慶的佳節感受意式地道風情。每位澳門幣888元* 的套餐包括風味帶子、南瓜配乳清芝士意式餛飩、油封多寶魚柳、香烤乳鴿配鵝肝,以及朗姆酒蒙布朗。

 

「奧羅拉」同時於除夕當晚推出每位澳門幣988元* 的五道菜套餐,當中包括波士頓龍蝦、栗子濃湯、西洋菜意式餛飩、烤焗牛柳,以及甜品伯爵茶朱古力配柚子啫喱、牛奶朱古力忌廉、薩赫蛋糕、朱古力雪葩。

 

此外,與至愛共度溫馨聖誕節,怎能少了在家一起品嚐甜點歡慶佳節呢?「奧羅拉」糕餅師特別準備了聖誕朱古力樹頭蛋糕、德國聖誕麵包史多倫、意大利聖誕果乾麵包潘娜朵拉,帶來滿足甜韻。外賣自取節慶甜點於12月6至31日在「奧羅拉」供應。

 

查詢訂座電話 (853) 2886 8868。

 

 

天政


「天政」源自譽滿日本東京的餐廳總店,承傳正宗的天婦羅烹飪法,將呈獻聖誕及新年和食晚膳套餐與賓客們共度佳節。

 

聖誕晚膳套餐僅於12月24及25日供應,共八道菜每位澳門幣1,800元*,先以燒龍蝦及冬季野菜配鰹魚湯啫喱刺激味蕾,隨後美饌包括藍鯺吞拿魚腩及左口魚刺身;竹蝦、沙追魚、松葉蟹、京都巨型玉蕈菇、海膽及冬季生蠔天婦羅,以及岩烤鹿兒島A3和牛配鰹魚高湯炊野菜等多款節慶日式料理。

 

「天政」另於除夕夜推出每位澳門幣1,580元* 的六道菜御節料理新年晚膳套餐,頭盤是多款傳統日本新年前菜如五色菜配三文魚籽醋物、銀鱈魚西京燒、煮鴨胸肉、慢煮鮑魚及日式蛋卷等,接著是吞拿魚背、真鯛及鰤魚刺身;雜煮湯;竹蝦、沙追魚、鰆魚、昆布希靈魚子及海膽天婦羅,主食是日本A3和牛熱蕎麥麵或炸海鮮雜菜餅,並以紅豆羹拌湯丸為2024年劃上圓滿句號。

 

查詢訂座電話 (853) 2886 8868 。

 

 

「38」酒廊

 

置身澳門新濠鋒頂樓的「38」酒廊俯瞰澳門半島璀璨夜景,將於除夕夜8時開始舉辦新年倒數派對。每張澳門幣388元^ 的入場券包括香檳兩杯。

 

查詢訂座電話 (853) 2886 8868。


上次修改於 週一, 02 十二月 2024 13:52
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