銀河渡假村人流眾多，除了遊客較愛光顧賭場外，也不乏普羅大眾選擇在影院和餐廳流連。其中位於銀河大倉酒店二樓的和庭餐廳，我較愛它出品的中午半自助餐美食，而且所提供的汽泡酒任飲。對於平日不嗜酒的我，也可淺嚐體會汽泡酒的樂趣，尤其發覺了飲用汽泡酒的技巧，就是趁還有汽泡時飲用，既可感到冰涼也覺較易入口，當閒置過後口感便差很遠了。

汽泡酒任飲

龍蝦伴牛面珠躉

由於半自助餐關係，主菜便是我們較關心的部分。我當然選擇了餐廳裡享負盛名的龍蝦伴牛面珠登，且餐廳入口走廊已有相片提供，賣相頗美，而實際上出品也不負眾望，賣相美觀之餘，龍蝦肉鮮甜美味，牛面珠登肉入口即溶，沒有乾韌之感。至於我同伴由於不食牛關係，只好換作三文魚肉，可幸肉質不「諧」，因為這麼大塊魚肉要保持鮮甜不散，較難做到時間上的配合，可見功夫之了得。

三文魚肉

日式海鮮飯想不到如此盛大

其他食物則豐富多樣，餐廳環境闊落，日式海鮮飯以一大圓盤盛載是一大特色，很多食客都你一勺我一勺取飯。生食方面，長腳蟹、鮮蝦和三文魚一直不乏食客揀選，也提供鉗子予以鉗開蟹殼，內裡肉質鮮甜美味。對於中午的半自助餐來說，食物的款式和數量很多，定時更換食物以資供應食客，而且食用時間至下午三時才結束，時間充裕，很適合閒暇時間訂座享用。

長腳蟹和三文魚專區

甜品款式眾多