酒店及飲食業廚師培訓計劃之初級西式烹調師及初級西式麵點師即日開始接受報名,初級西式烹調師課程教授學員掌握製作西餐的食材知識、烹調技巧、機械操作、香料、火候等技術;而西式麵點師課程教授製作西點烘焙工種的食材知識、烹調技巧、機械操作、成型手法、火候等技術。截止報名日期2020年4月1日,查詢2848-7366。
酒店及飲食業廚師培訓計劃之初級西式烹調師及初級西式麵點師即日開始接受報名,初級西式烹調師課程教授學員掌握製作西餐的食材知識、烹調技巧、機械操作、香料、火候等技術;而西式麵點師課程教授製作西點烘焙工種的食材知識、烹調技巧、機械操作、成型手法、火候等技術。截止報名日期2020年4月1日,查詢2848-7366。