骨質疏鬆症是一種骨量減少的現象，常被形容為“隱形殺手”，因為早期並沒有任何症狀發生，一旦症狀出現，骨質疏鬆症早已進行多時，其症狀有駝背、身高變矮、腰痠背痛及骨折。由於骨頭變薄、變脆弱，因此容易發生骨骼的變形和骨折等現象。多見於中老年人及停經後婦女，最容易發生骨折的部位就是手腕骨、股骨及脊椎骨。中醫認為腎主骨，腎虛則筋不強，骨骼失養而痿弱無力；腰為腎之府，腎虛則腰痛，故骨質疏鬆症患者的臨床症狀以腰痛為主；腎所藏的後天之精源自於脾胃化生的水谷精微，若脾失健運、脾精不足則腎精虧虛。骨質疏鬆症患者皆有不同程度的微循環障礙，血瘀是本病的促進因素，從而導致骨質疏鬆症產生。故其主要病機是腎虛、脾虛與血瘀相互影響。骨質疏鬆症患者在日常生活中應注意以下細節：
生活方面： 1. 多曬太陽，每日至少有三十分鐘的戶外活動。曬太陽可以增進體內維生素D，幫助身體對鈣的吸收，強化骨質。在一天中有兩段最適合的曬太陽時間，第一段是早上六至十點，此時紅外線佔上風，紫外線偏低，使人感到溫暖柔和，可起到活血化瘀之作用。第二段是下午四至五點，此時正値紫外線中的a光束佔上風，可促進腸道鈣、磷吸收，有利於增強體質，促進骨骼正常鈣化。2. 適量運動如慢跑、步行、太極拳、跳繩、打球、騎單車、跳舞、健康操，可強化造骨細胞及骨骼的耐受力，促進骨骼血流量，並提高骨密度等功用。4. 保持正確姿勢，不要彎腰駝背，以免增加骨骼的負擔。5. 應愼用某些影響鈣的吸收和代謝的藥物，如利尿劑、四環素、異煙胴、抗癌藥、強的松等。6. 養成正常生活作息，不熬夜、戒煙酒。7. 若欲服用鈣片，宜在早餐前一小時服用，並以果汁送服，可刺激胃酸分泌，促進鈣的吸收。
飮食方面：
1. 多食用含鈣量高的食物如豆類、乳製品、深綠蔬菜(如海藻、髮菜、紫菜、海帶)、海產類(如蝦、牡蠣、蟹、乾貝、沙丁魚、吻仔魚、連骨小魚乾)、雞蛋、牛肉等。2. 燉骨湯時可加些醋或檸檬汁，讓大骨中的鈣釋出。3. 含草酸的食物如菠菜，會與鈣結合為草酸鈣而減少鈣的吸收，故應避免一起食用。4. 盡量減少喝茶、咖啡、可樂等含咖啡因的飮料。5.低鹽低脂飮食。6. 女性在更年期後要適量補充女性荷爾蒙。須注意女性於懷孕期與哺乳期，鈣質每日應攝取 1,000 毫克才能補充生理所需。
以下介紹兩則日常食療補充：
紅棗花生茶紅棗50克，花生 100克，紅糖 50克。
將紅棗用溫開水泡發，花生洗淨後入開水鍋略煮一下，放涼，剝花生衣；將泡發的紅棗和花生衣同放在煮花生的水中，再加適量水，用小火煮半小時左右，撈出花生衣，加入紅糖溶化後即成。代茶溫飮，每日一次。
芝麻核桃糊
1.將黑芝麻20克及核桃肉30克洗淨後，以慢火略為炒香，放攪拌機內磨成粉末。
2.再與山藥粉20克一起放入鍋內，加適量清水調匀後，慢火煮成糊狀，最後加入適量紅糖，煮片刻即可食用。
撰文：沈慧珊
資料來源：澳門日報
