美食佳餚
隨著青洲木屋清拆以作興建公屋,青洲劉記亦即將於本月底結業,各位劉記的粉絲要把握最後機會了......    
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雞米特搜

作者為 editor
雞湯米,不外乎是雞肉加米粉。這一道看似簡單的麵食,經過店家的心思烹調,卻能讓人吃出不同的滋味。
吃過年糕,步步高昇。 上次教了大家整蘿蔔糕, 今次再教大家整傳統的年糕...
年糕,寓意年年高昇,過年當然不少得年糕!雖然坊間的年糕花款多多,但傳統的年糕和蘿蔔糕始終最受歡迎。過年想要吃得健康,不妨自己親手製作。 今次先來教大家親手自製蘿蔔糕!
作為打工仔,中午時份要搵餐晏仔食,都唔係一件易事;唔想為左填飽個肚,想食得夠滋味,就更加困難嘞! 今次介紹的是位於中區營地大街的何漢記,不要少看這間小小的大排檔,其實已經有四十年歷史,這裡以售賣麵食和糖水為主......  
澳門的葡國菜餐廳特別多,且各具特色,常成為遊客的必食之選。位處氹仔市中心的波爾圖葡國餐,卻吸引街坊市民、上班一族時常光顧,全因這裡的葡國菜皆用心製作,且價格合理...
從街邊檔起家,到自家經營一間店鋪,「疊記」這個招牌在澳門足足有六十多年了。門面、裝潢以至擺設,多年來仍是一樣的格調。仔細一看,店內的古舊瓦碗、木筷子、圓枱圓摺凳,還是保存着傳統的風味...  
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骨煲好滋味

作者為 editor
天氣忽然轉冷,又係打邊爐好時機。 厭倦了市面上大行其道的任食火鍋,想搞搞新意思? 今次就帶大家去食骨煲。
何賢公園是新口岸的市肺,讓人在車水馬龍中尋到片刻清新和寧靜。公園內的櫻花咖啡,讓人歇息飽餐,避開俗世煩囂,尋到片刻休閒。尤其對於附近的白領或學生一族,可以多一個用餐選擇...  
《米芝蓮指南 - 香港澳門2010》推出,今次澳門共有53間餐廳食肆及酒店被評為星級或被推介。 星級食肆依然是集中在酒店內的餐廳。於去年相比,有餐廳新上榜,亦有餐廳落榜;其中於去年獲三星評級的法國餐廳今次繼續蟬聯,而四季酒店內的紫逸軒一上榜已打入兩星食肆,獲一星評級的食肆則有7間,其中四間為新入榜。

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