一提起驛站，總令人聯想起水坑尾工聯驛站。然而也有另一處嵌有驛站名字的餐廳，它就是「海擎天驛站」，也是提供讓人駐足、休息、飲食之地。

去年底已發現「海擎天」三字被紅紙蓋住，但夜裡在燈光下已浮現出來。轉眼已過了大半年，早前終於有緣相約朋友前往。

早已聽聞這所餐廳可用電腦點菜，很先進的，真是百聞不如一見。剛坐下，服務員便平放了一個ipad平板電腦於枱上，原來是菜單來的，按了幾下餸菜圖像，已懂簡易操作，真的很方便，暫時在澳門這種先進的點菜方式實在少見。而且點菜的選項何其豐富，例如可改意大利粉、改撈、外賣、烘底、加底或後上等，飲品類也有這類模式，例如熱飲、檸底之類。如另有要求也有備註欄可供輸入，功能可以做到八面玲瓏。到交還服務員時，她便會查看ipad及覆單，以防有誤，這樣總比客人通過電腦直接指令廚房做菜來得妥當。

葡萄牙石鍋海鮮飯

薯茸焗海鮮千層麵

說完餐廳的科技點菜出色外，食物也是快靚正的。最欣賞是它出品的葡萄牙石鍋海鮮飯，一出場已聽得吱吱聲的熱力，石鍋挺熱，不想飯粒黐底的話，要快些食用及用匙子拌勻，開邊蝦、青口、魷魚、帆立貝等絕不失禮，也使石鍋飯構圖豐富，難怪這飯歸類作ipad菜單的暢銷菜品之列，這是ipad菜單附設的統計功能之處，比傳統菜單更勝一籌。

薯茸焗海鮮千層麵的賣相其實不錯，尤其近看可以看出其層次，只是面上被醬汁大面積覆蓋，遮掩其美態，但薯茸所焗出的美味則是瘕不掩瑜的。相對薯茸所表現的金黃色澤，香草茄醬焗肉碎意粉來得顏色較橙較深，但由於有蕃茄醬關係，捲著意大利粉享用時，吃得比較開胃。

蒲燒鰻魚飯

香草茄醬焗肉碎意粉

我們也點選了另一個飯類，蒲燒鰻魚飯，想不到會有喜出望外的意味，因為記得看電腦相片時，有感鰻魚不是那麼大塊，現呈現眼前的鰻魚何其厚身大肉，感覺抵食。吃過飯後，挨著梳化，看看四周樓底特高，空間感頗大，駐足休息也真見舒適，這個「海擎天驛站」使該區多了一個歇腳處。