新濠聖誕及新年佳節特備尊尚餐飲禮遇,與眾同慶聖誕及新年佳節。
譽瓏軒
米芝蓮三星「譽瓏軒」為賓客帶來極上珍饈、精雕玉饌,創新演繹世界各地鮮活食材及地道美饌,締造全城最尊尚的粵式餐饗體驗。餐廳將於12月20日至1月1日期間限時推出每位澳門幣1,980元*(兩位起)的六道菜套餐,包括金沙軟殼蟹、芥末涼拌鮑魚併黑魚籽脆皮乳豬件頭盤;黃燜厚花膠小米湯;遠年陳皮豉汁慢煮黃皮老虎斑球;黑松露脆皮雞卷;香煎臘味糯米腐皮飯,以及菜蜜桃膠燉燕窩,喜迎冬至、聖誕及元旦日。
訂座查詢電話8868 2822。
天頤
高級當代中菜廳天頤為饕客呈獻中國的大江南北風味,以創新的每月嘗味菜單呈現中菜的精髓和特色。由12月21日至1月3日,天頤的十道菜節慶特別菜單將主打鱈魚白籽官燕蒸蛋白、啫啫法國藍龍蝦、馬爹利紅燒吉品鮑魚和蓮蓉蜜柑蘋果卷,並贈送一杯特色飲料。節慶特別菜單每位澳門幣3,088元* 。
訂座查詢電話8868 3446。
風雅廚
風雅廚於今個冬季節日盛事悉心準備了兩款豐盛套餐供賓客選擇。每位澳門幣1,288元* 的六道菜聖誕節晚膳菜單僅限12月24及25日供應,包括冰鎮青邊鮑配海藻及柚子珍珠、法國布瑪牛肉他他配海膽及精選魚子醬、法式乳鴿‘威靈頓’配黑松露汁,以及薄荷朱古力聖誕協奏曲。
七道菜的除夕夜菜單每位澳門幣1,588元*,客人們可嚐到輕烚吉拉多生蠔配精選魚子醬、油封鴨肝、半隻布列塔尼龍蝦、A3日本和牛西冷,以及聖安娜泡芙等。
賓客們可分別另加每位澳門幣488元* 或588元* 選擇葡萄酒配搭聖誕節或除夕夜菜單。
訂座查詢電話8868 3436。
T for Tapas 歐陸美食
普天同慶的佳節就以最傳統的烤肉大餐輕鬆安坐家中慶祝吧!
由即日起至12月31日,T for Tapas歐陸美食推出四款節日烤肉外賣自取套餐:澳門幣1,188元的燒原隻聖誕火雞連釀餡套餐、澳門幣1,188元的蜜汁火腿套餐、澳門幣2,188元的燒牛肋扒套餐,以及附送香檳一瓶、澳門幣2,738元的聖誕尊尚套餐(火雞連釀餡加蜜汁火腿),適合8-10人分享。以澳門錢包(MPay)、澳門通卡或電子消息補貼卡支付更可享75折優惠。
以上所有套餐均配有開胃前菜、沙律、小食拼盤、芝士忌廉薯蓉、焗時蔬、甜品,以及自選聖誕樹頭蛋糕或聖誕菓子蛋糕/南瓜撻。需提前48小時預訂。
此外,T for Tapas歐陸美食於12月24日至26日為堂食客人推出多款節慶美食,如波士頓龍蝦配彩虹番茄及冰菜、百香果醋汁;火鷄卷配酥脆火鷄球;意大利芝士肉桂脆卷及紅酒燴梨配粉紅胡椒雪糕,以及暖玉桂紅酒。
訂座查詢電話 8868 6697。
意滙
「意滙」風格簡約,讓您猶如走進意大利家庭的廚房,溫暖親切。由12月24至26日及12月31日至1月1日期間,餐廳將提供數款節日限定菜式及飲品,包括意大利小牛排配烤新薯、香燒西班牙带骨小羊肩、香烤有機小火雞及配菜,以及自家製暖玉桂紅酒等。
訂座查詢電話 8865 6662 。
星滙餐廳
備受歡迎的「星滙餐廳」將於12月24至26日特別重開供應聖誕自助餐。除了必吃的海鮮冷盤、各式壽司及刺身,以及琳瑯滿目的頭盤、中西式熱盤和甜品之外,現場製作美食將提供烤火雞、蜜汁烤火腿、香烤美國頂級牛肉眼和香煎鴨肝等。
聖誕自助晚餐於12月24-25日晚上6時半至10時供應,成人澳門幣598元*,小童澳門幣298元*;聖誕自助午餐於12月25-26日中午12時至下午3時供應,成人澳門幣328元* 小童澳門幣168元*;5歲或以下小童免費。訂座查詢電話 8865 6668 。
載運美式餐室
由12月15至26日,載運美式餐室將供應三款節日燒烤外賣自取套餐,讓大家能安坐家中與摯愛親朋一同大快朵頤,歡度聖誕。澳門幣988元的烤全隻火雞套餐配以栗子香草烤南瓜、牛油炒時蔬、香滑薯茸、火雞餡料、紅梅醬和火雞燒汁;澳門幣988元的香橙蜜汁火腿套餐則配以牛油炒時蔬、香滑薯茸、烤菠蘿和蘋果醬;而澳門幣1,888元的聖誕大餐則集結火雞及蜜汁火腿套餐美食。各款派對套餐均可自選紅絲絨聖誕樹頭蛋糕或蘋果撻。需提前48小時預訂。
此外,載運美式餐室於12月6至31日更推出澳門幣170元的堂食聖誕火雞套餐,包括香烤蜂蜜火雞腿配煙肉炒抱子甘藍、炸薯條、火雞燒汁及蔓越莓醬,以及自選一款飲品。
訂座查詢電話 8865 6550。
奧羅拉
「奧羅拉」將於12月24及25日推出五道菜的聖誕套餐,讓賓客們於普天同慶的佳節感受意式地道風情。套餐每位澳門幣788元* 便可嚐盡鵝肝凍、波士頓龍蝦、鱈魚意式小雲吞、牛排二重奏,以及白朱古力樹桐蛋榚。
「奧羅拉」同時於除夕當天推出每位澳門幣988元* 的五道菜套餐,當中包括煙三文魚配紅菜頭及雞蛋含羞草、烤芹菜頭濃湯、香煎海鱸魚、美國和牛西冷,以及柚子配香橙戚風慕斯。
訂座查詢電話2886 8868。
天政
「天政」源自譽滿日本東京的餐廳總店,承傳正宗的天婦羅烹飪法,將呈獻聖誕及新年和食晚膳套餐與賓客們共度佳節。
聖誕晚膳套餐僅於12月24及25日供應,共八道菜每位澳門幣1,480元*,先以炸米線帶子與芝士配海膽醬刺激味蕾,隨後美饌包括藍鯺吞拿魚腩、左口魚、竹蝦、象拔蚌及油甘魚刺身;沙追魚、鮑魚、蓮藕釀蝦膠及番薯天婦羅;黑松露照燒北海道和牛,以及日本空運水果等。
餐廳另於除夕夜推出每位澳門幣1,280元* 的六道菜御節料理新年晚膳套餐,頭盤是多款傳統日本新年前菜如五色菜配三文魚籽醋物、銀鱈魚西京燒、汁煮昆布魚卷、栗子糕及日式蛋卷,接著是真鯛、吞拿魚背、帯子、鱆紅魚及海膽刺身;雜煮湯;竹蝦、金目鯛、日本生蠔、昆布希靈魚子天婦羅,主食是熱蕎麥麵配鴨胸與淮山,並以豆香布甸配士多啤梨及湯圓為當晚劃上圓滿句號。
訂座查詢電話 2886 8868。
「38」酒廊
置身澳門新濠鋒頂樓的「38」酒廊俯瞰澳門半島璀璨夜景,將於除夕夜9時開始舉辦新年倒數派對。每張澳門幣388元^ 的入場卷包括兩杯Moët & Chandon NV 香檳。
訂座查詢電話2886 8868。
* 需加收10% 服務費。
^ 需加收10% 服務費及5% 政府稅。