不知道大家是否會留意家中廚房抹布的情況呢？什麼意思？例如，有些家庭會將廚房抹布分為好幾種，洗碗布、抹枱布、抹碗布等，但也有些家庭的廚房抹布只有一條，以來應付抹枱、洗碗等好幾種情況。別以為抹布不重要！其實這一條小小的抹布，箇中其實有著大大的問題！

曾經有關研究顯示，單塊洗碗布的細菌總數就高達５０００億個！而廚房中的每塊抹布平均會藏著７０億個細菌！當一塊全新的抹布在使用一周後，滋生的細菌數量可高達２２億個，而且普遍都含有大腸桿菌。其實許多時候廚房裡的抹布一般都比較油膩，平時很難清洗乾淨，而且大多數人用完抹布後都是隨手擱在水池邊或團成一團掛在牆上，使它們總是處於潮濕的環境中，那就很容易滋生細菌。雖然說並不是所有抹布上滋生的微生物都是有害的，但卻也不能保證什麼時候抹布上的微生物會對人體產生影響，試想想，假設用清潔不徹底的洗碗布（當中含有大量的細菌）來清洗餐具，不但起不了清潔作用，還有可能造成「二次污染」而影響家庭成員的身體健康，當然，這已經不包括用一條抹布來解決抹枱、抹碗所造成的情況；而且當一塊抹布「身兼多職」，既擦枱面、水池，又擦碗碟等，很容易造成細菌交叉傳播，這會對家中成員的健康造成隱憂。所以，對待抹布，我們還是應該乾淨點好！

那麼在這個時候，許多人都會認為：「那我用洗潔精來清洗抹布這總行了吧！」但原來，專家認為，用洗潔精清洗抹布的做法並不科學。因為用洗潔精清洗並不代表能殺死抹布上的細菌，最好每次清洗完後可以放在太陽下暴曬，而有條件者，則最好每兩、三天就將其放在開水中煮四五分鐘。不過，就算這樣做了，也不代表這可以等到抹布爛了才換新，抹布最好一個月或一個半月左右就應該換新的，以更好地保障抹布的衛生情況和家人的健康！