每年立夏開始,氣溫會慢慢升高,古人以五行分配四季,春為木、夏為火、秋為金、冬為土,但因缺一,以“長夏”(音︰掌夏)為土而彌補。
中醫認為,夏季之主邪為暑,故夏季多以暑為主的疾病。暑為火熱之氣所化,暑氣太過,傷人致病。暑邪有明顯的季節性,主要發病在立夏以後,立秋之前。暑邪致病,有“傷暑”和“中暑”之別,前者較輕,後者較重。暑邪致病一般會出現以下症狀,如高熱、心煩、面紅、煩躁等,嚴重者可出現突然昏倒,不省人事,稱“暑厥”,或四肢抽搐、頸項僵直,稱為暑風。
步入長夏,為土,脾又為土,故長夏以脾病為主。脾喜燥惡濕,夏日氣溫高,常會進食一些涼快的食品,如冰凍的生果、雪糕、凍飲等,但生冷的食品會易傷脾陽,脾陽虛弱水谷,難化積滯化濕。正當夏日暑邪旺盛,蘊結濕氣,中上焦者,頭暈頭痛,身熱面赤,咳嗽胸悶;中中焦者,身痛發熱,胃脘脹痛,惡心嘔吐;中下焦者,腹痛發熱,大便溏臭,小便短赤。
夏日保健要注意以下兩點︰
1. 戶外活動要注意時間,盡量避開烈日當空的正午時分,如須長時間戶外工作,應補充足夠水分,以便身體降溫;如有頭暈頭痛、噁心嘔吐等症狀,應馬上停止工作,到陰涼地方休息,情況嚴重者應馬上送院。
2. 飲食要注意,生冷的食物應盡量少食;如要食生冷的食物,應分次少量進食,以便消化;食物要保存好,以防變壞。
以下為兩款保健湯水︰
1. 西瓜皮100克,用2碗半水煲成1碗,冰糖調味即可。西瓜皮又叫翠衣,性涼味甘,煎飲代水服,可治暑熱煩渴、水腫、口瘡等症狀。
2. 生熟薏米各50克,綠豆150克,生薑4片,八碗水煲成4至6碗,冰糖調味即可。薏米性微寒味甘淡,有清利濕熱、利小便健脾胃之功;綠豆性寒味甘,有清熱解毒、消暑利尿之效。薏米綠豆湯有清利濕熱,祛暑健脾之功。
來源:澳門日報 黎家明
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