夏日炎炎，用鮮味打開胃口。正好品嚐位於澳門置地廣場酒店五樓的碧翠軒餐廳現推出海鮮優惠，推廣價有龍利魚每條澳門幣380圓、海鱔每條澳門幣238圓和黃腳立每條澳門幣80圓。
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廚師推介豉汁蒸或乾煏海鱔，讓魚味齒頰留香。 |
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鮮味十足的龍利魚除了清蒸之外，廚師推介家鄉蒸，帶有冬菇的香味，配上肉絲和薑絲令魚肉的鮮味得以昇華。海鱔可選擇豉汁蒸或乾煏，蒜子、乾蔥和豆豉更可帶出鱔的鮮甜口感。黃腳立則可用清蒸或乾煎，用自家配製的調味汁令魚肉齒頰留香。查詢或訂座電話: (853) 8795 6280。
廚師推介清蒸或家鄉蒸龍利魚，帶出魚肉鮮味。
營業時間: 11:00 ~ 23:00 星期一至日
