農曆新年是中國人開懷大吃的季節。從新年前的尾禡、團年飯，到新年後的開年飯、春茗等等，吃的都是「討意頭」的賀年菜，以增添喜慶節日氣氛。因此澳門十六浦索菲特酒店粵菜食府樂軒華將呈獻六款寓意吉祥的賀年套餐。

樂軒華粵菜餐廳新春賀年菜

中國人過年習俗源遠流長，於年三十晚集合家族成員聚首一堂，吃過年夜飯後便象徵身體健康、去除穢氣。緊接的開年飯則是「大魚大肉」。團年飯與開年飯通常會齊備六或九款菜式，象徵「六六無窮」、「長長久久」。

澳門十六浦索菲特酒店粵菜食府樂軒華，於今年新春呈獻6款賀年套餐，分別為澳門幣1,888元或2,888元／6道菜、3,888元或4,888元／9道菜、6,888元或8,888元／12道菜。所有套餐均是廣東人喜愛的尊貴賀年菜式，包括(生意包興隆) 12湯鮑扣海參冬菇、(發財鴻運魚) 挪威三文魚撈生、(發財好市大利) 髮菜蠔豉豬脷、(連年有盈餘) 蔥油蒸花尾龍躉、(發財好市) 蠔豉髮菜扣12頭湯鮑、(金銀堆滿屋) 桂花煎金蠔、(金雞春報喜) 琵琶米鴨、(延年益壽) 佛跳牆、(發財就手) 髮菜粟子燜豬手、(新春添嘻氣) 欖角蒸波士頓龍蝦、(幸福慶團圓) 蓮子百合紅豆沙湯丸拼年糕等。

樂軒華更特別炮製了兩款聚寶盆，讓您一次過品嚐包括鮑魚、花膠、海參、蠔鼓、瑤柱、元蹄、鮮蝦、燒花腩、燒鵝、白切鷄、花菇、髮菜在內的奢華食材。各款賀年菜式均可以自由單點，讓您拼湊出最合心意的賀年盛宴。

新春賀年菜於2019年1月21日至2月28日供應，賀年套餐MOP1888+/1席起，新春盆菜 MOP1088+/6位起，新春撈菜MOP188+/6位起，同時亦有單點菜單，樂軒華粵菜餐廳查詢訂座+853 8861 1001。