澳門金沙度假區旗下三間餐廳推出全新黑珍珠品嚐套餐，以慶祝近期榮獲「2021黑珍珠餐廳指南」之鑽級認可。
澳門金沙度假區共獲得四鑽評級，當中包括澳門巴黎人的巴黎軒（兩鑽），御蓮宮（一鑽）和澳門四季酒店的紫逸軒（一鑽）。由即日起至12月31日，三間餐廳更推出品嚐套餐，為前來嚐鮮的賓客安排一場饕餮之旅。
巴黎軒 – 雲南野菌松露油焗波士頓龍蝦伴西施
巴黎軒
位於澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓的巴黎軒是融合法國元素的中式餐廳，是次餐單選用了來自世界各地的優質食材；前菜包括酥炸法國吉拉多生蠔伴柚子沙律、碳烤黑毛豬、法國山楂鵝肝配脆薑餅和香蔥爽口素三絲伴鱘龍魚子醬。而主菜選材波士頓龍蝦、關東遼參、鵝掌等。套餐價格為每位澳門幣1,888*元。
預訂請致電+853 8111 9210或電郵至lachine.reservation@sands.com.mo。
御蓮宮 – 椒麻沖菜香煎日本鹿兒島A5和牛
御蓮宮
位於澳門巴黎人的御蓮宮廣受賓客喜愛，除了提供令人難以忘懷的用餐體驗外，還精選了一系統美饌佳餚作為是次黑珍珠品嚐套餐，包括冷菜拼盤北海道帶子花竹蝦鴛鴦芥末墩、金箔杏脯醬滷水鵝肝乳豬伴焦糖馬仔和意大利黑魚籽醬桂花煙熏糖心蛋。隨後可享用寧夏黑枸杞天籽蘭花螺頭燉遼參湯，而主菜可品嚐到黑松露蛋白炒法國藍龍蝦球拼潮式酸菜蒸法國藍龍蝦鉗和椒麻沖菜香煎日本鹿兒島A5和牛等。套餐價格為每位澳門幣1,488*元。
訂座請致電+853 8111 9260或電郵至lotuspalace.
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紫逸軒 – 糟鹵芙蓉蒸星斑球
紫逸軒
位於澳門四季酒店的紫逸軒亦推出六道菜黑珍珠菜單，包括紫逸軒金裝拼盤：金箔乳豬件、蜜味香叉燒、龍帶玉梨香及香麻紅蜇頭；羊肚菌瑤柱響螺燉竹絲雞湯、麻婆豆腐煮龍蝦球、糟鹵芙蓉蒸星斑球等。每位澳門幣1,480元*，更可額外以澳門幣298元配搭精選葡萄酒。
預訂請致電+853 2881 8818或電郵至ziyatheen.mac@fourseasons.com。
