一年一度母親節，以精緻佳饌寵賞摯愛母親。今年母親節，澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、澳門倫敦人®及澳門金沙旗下多間餐廳誠意呈獻一系列節日菜單，讓賓客以一席滋味盛宴表達對母親的孝心和愛意，為一家人締造珍貴的回憶。
母親節廚師發辦
澳門威尼斯人
高級粵菜食府品粵軒的中菜行政總廚張錦東精心設計母親節套餐，以美食感恩媽媽的愛。置身於富有四合院特色的雅致庭院內，賓客可品嚐天籽蘭花石斛花膠燉竹絲雞、陳年老菜脯蒸東星斑和脆皮石岐乳鴿等精選粵式佳饌。菜單於5月14日母親節當天供應，價格為每位澳門幣1,088元*（兩位起用）。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至
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喜樂日本料理的行政主廚加賀田浩將於母親節當天呈獻獨具一格的母親節廚師發辦（Mother’s Day Omakase），透過這種獨特的餐飲概念，讓媽媽體驗正宗東瀛滋味。主廚嚴選當日新鮮時令食材，順應四季締造獨特的嚐味體驗，包括清煮蟹肉配海膽、吞拿魚中腹刺身、日本和牛鐵板燒、海膽漿裹大蝦帆立貝天婦羅及母親節精選甜品等。套餐於5月14日母親節當晚供應，價格為每位澳門幣1,588元*。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至hiro.reservation@sands.com.mo。
澳門巴黎人
從食物到氣氛皆充滿地道法式風情的巴黎人法式餐廳於5月13日及14日推出母親節套餐，以美食犒賞母親。嚴選優質食材，三道菜午餐包括香煎北海道帶子伴椰菜花及藏紅花忌廉、頂級牛扒伴薯條配香草牛油及胡椒汁等；四道菜晚餐包括香煎鴨肝伴糖漬水果及紅醋栗汁、燉煮小牛胸肉伴羊肚菌汁。甜品皆為糖漬蜜桃伴覆盆子及玫瑰忌廉配蜜桃雪芭，令母親大人甜在舌尖，樂在心頭。母親節套餐價格分別為午餐每位澳門幣348元*和晚餐每位澳門幣648元*，另加澳門幣158元*起可搭配精選葡萄酒。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至 brasserie.reservation@sands.com.mo。
秘醬核桃仁蕃茄
澳門倫敦人
最新上榜《香港澳門米芝蓮指南2023》米芝蓮一星餐廳的淮揚曉宴，由「淮揚菜教父」周曉燕大師主理，於5月13日及14日為母親們獻上賞心悅目又清鮮的淮揚盛宴。套餐包括雞湯菜心蟹粉鱖魚球、清風炒三蝦、金桂脫骨太湖白魚等經典淮揚菜式，還有特色菜餚「慈母菜」，以紅燒肉、雞蛋、鮑魚等食材精心烹製，呈現幸福的「家」滋味。母親節晚餐價格為每位澳門幣1,688元*。
預訂請致電+853 8118 8822或電郵至 huaiyanggarden.reservation@thelondoner.com.mo。
位於澳門倫敦人的英倫主題邱吉爾餐廳將於5月14日，為賓客呈獻三道菜的母親節午餐，每位澳門幣358元*。前菜和主菜有多款選擇，包括新鮮生蠔、週日烤牛肉伴約克郡布甸和愛爾蘭蔬菜薯蓉配辣根汁、英式薄荷豌豆燴飯等。晚餐套餐則充滿英式風味，價格為澳門幣2,188元*，可供四位享用。菜式包括海鮮拼盤、邱吉爾焗牛骨髓、烤皇冠鴨配牧羊人批及黑胡椒汁等英式佳餚。午餐及晚餐甜品皆為茉莉忌廉、柚子檸檬醬配椰子雪糕，表達對母親的愛意。
邱吉爾精品店：邱吉爾精品店的手工甜品一向是送禮首選，母親節蛋糕由5月6日至14日為媽媽獻上甜蜜驚喜。另外，還有多款精美手工朱古力、茗茶、果醬、蜂蜜及禮籃供應，為今個母親節添上甜絲絲的愛意。
預訂請致電+853 8118 8822，電郵至churchillstable.
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澳門金沙
高雅扒房亦於5月14日推出母親節精選套餐，四道菜價格為每位澳門幣688元*。前菜和湯為緬因龍蝦牛油果咯嗲及白蘆筍黑青口湯，主菜則可選擇香煎大西洋鱸魚或美國谷飼荷斯坦牛肉威靈頓。最後搭配限定甜品「媽媽我愛你」，糅合雲呢拿忌廉的醇厚細膩、杏仁脆的香甜酥脆和黃桃醬及黃桃雪芭的酸甜清新，為母親送上甜蜜滋味。
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此外，醉江南、巴黎軒、御蓮宮、北方鳴苑以及金沙閣亦將推出一系列深情厚意的母親節美饌，讓母親享受最頂級的環球美食之旅。更多資訊，請瀏覽。
